豆腐(いわゆる豆製品)を使った応用食品としては、大変好評で隠れファンもおおかったかと思います。特に「おからドーナツ」は若い世代の女性に大変ウケがよくヘルシーさのあるオヤツとしても好評を得ていました。
しかし、調子に乗ってなのか、事業を大きく展開することになり、なんとタイまでにも足を伸ばしてしまいました。そのため
その事業展開に必要な資金が多くなり、毎年30億円もの売上があるところを、このような資金で大きな赤字を食らう事になったということです。
下の東京商工リサーチ発表の、売上と利益表を見れば分かる通り、売上がさほど変化はないのに、利益が大幅変動しているのは、本道の豆腐の販売以外のこと(設備投資)が足かせになっているというのがわかるかと思います。
まだ売上が低迷などであればあきらめもつきますが、出店や事業展開で資金がショートして倒産に至ることは非常に残念なことです。事業としては大変優良なので、どこかの会社にスポンサーとしてもらわれていくのがベストなものだとみています。
タグ:鎌倉小町 豆腐 湯葉 かまくらこまち 神奈川県鎌倉市大船 破産申請 おからドーナツ 東京商工リサーチ 設備投資 神奈川県鎌倉市 にゃんこのしっぽ タイ現地法人 富士記念館 資金ショート 2012/5/22/流通ニュース 資金繰りが行き詰まり 公開日:2012.05.17 豆腐・湯葉の有名専門業者 有名専門業者 鎌倉市大船1−7−5 小町2−11−4 鎌倉市大船 諸星卓社長 諸星卓 三橋潔 石山晃 三橋潔、石山晃の両弁護士 みなとまち法律事務所 横浜市中区不老町1−1−5横浜東芝ビル6階 045−226−3775 (株)富士記念館 2012/5/17/東京商工リサーチ
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