サトウの切り餅製造禁止 特許権侵害訴訟で知財高裁〜類似の切りこみが特許侵害に当たるのかだけでなく、それでどのくらい儲かったのかが焦点。

「サトウ〜の切りもち〜、あ〜、もちもち・もちもちっと♪」や「玄関を出たら2分でご飯！」などのCMでおなじみの、新潟市の「サトウの切り餅」のイメージで名を馳せている、佐藤食品工業が、今後の製造の危機に立たされました。

　それは、同じ県内長岡市の同業者の「越後製菓」が「特許も取得しているのに真似をするな！」という訴えが、一審での東京地裁では、その訴えは棄却されたのですが、二審の知財高裁（東京高裁の属性の）では、一審の棄却が逆転したということです。
　　簡単な内容としては、袋詰め個包装の中のお餅の側面の切りこみというものは、「越後製菓」が発明したらしく、しかもそれを特許として申請し認めれられたという事です。
　単に横っちょの切りこみにすぎませんが、それが、餅を焼く時に「ふっくら焼ける」という大変な威力を発揮します。
それを、佐藤食品工業（サトウの切り餅）が上下面に十字に切り込みを入れ始め、それがまたヒットしたということです。
　しかし、あまりそれがヒットしなければこのような問題は起きなかったのかと思いますが、ヒットしたことによって、「越後製菓」は全然面白くないはずです。そこで、特許の侵害ではないかという事を考え始め、東京地裁に提訴（敗訴）して、さらに知財高裁に控訴したという結果です。
　今後佐藤食品工業側がどうするのかわかりませんが、このままだと「サトウの切り餅」の存在意義は無くなってしまいます。
　
　どのスーパーに行くと必ず「サトウの切り餅」と「越後製菓」の切り餅の個包装が多く並んでいますが、今後の展開が気になるところです。「つきたてシングルパック」という餅の個包装もサトウの発明だとおもいましたが、これも行方が気になります。
　

サトウの切り餅製造禁止　特許権侵害訴訟で知財高裁〜類似の切りこみが特許侵害に当たるのかだけでなく、それでどのくらい儲かったのかが焦点。

サトウの切り餅製造禁止　特許権侵害訴訟で知財高裁
　切り餅を形崩れしないように焼き上げる切り込みの特許権を侵害されたとして、業界２位の越後製菓（新潟県長岡市）が、業界１位の佐藤食品工業（新潟市）に「サトウの切り餅　パリッとスリット」など５商品の製造差し止めや59億４千万円の損害賠償を求めた訴訟の控訴審判決で、知財高裁の飯村敏明
いいむら・としあき
裁判長は22日、製造禁止と約８億円の賠償を命じた。

　判決確定前でも強制執行が可能になる仮執行も認め、製造装置の廃棄も命じた。

　越後は「切り餅の底面や上面ではなく側面の切り込み」として特許を２００８年に登録。佐藤の商品は側面のほか、上下の面にも切り込みがあるが、飯村裁判長は昨年９月の中間判決で「側面に切り込みがあれば越後の特許権を侵害する」と判断し、その後、損害額などが争われていた。

　飯村裁判長は、佐藤が03年から切り込みの効果で切り餅がふっくら焼けることを積極的に宣伝し、05年ごろからは消費者にも広く知られるようになったと指摘。10年には包装餅のほぼ全部に切り込みを入れたことなどから「切り込みによってうまく焼けることが売り上げ増加に相当程度、寄与した」と認定した。

　その上で切り込みの重要度や顧客吸引力、消費者の選択購入の動機などを考慮し、佐藤の商品の販売利益に越後の特許が寄与した割合を評価して損害額を算定した。

　包装餅で佐藤は３割近くのシェアを占め、同社の年間売上高約２７０億円のうち、５商品は１００億円程度に上るという。
http://www.chugoku-np.co.jp/News/Sp201203220188.html
(2012/3/22/中国新聞）

サトウ食品に販売差し止め・賠償命令　切り餅訴訟 
知財高裁、切り込み技術巡り越後製菓の損害認定
2012/3/22 15:52

　切り餅がきれいに焼ける技術に関する特許権を侵害されたとして、越後製菓（新潟県長岡市）がサトウ食品工業（新潟市）に59億４千万円の損害賠償などを求めた訴訟の控訴審判決が22日、知的財産高裁であった。飯村敏明裁判長は請求を棄却した一審判決を取り消し、サトウ食品に製造・販売の差し止めと約８億円の支払いなどを命じた。

　問題になったのは、餅の周囲に切り込み（スリット）を入れることで、焼くときれいに膨らむ技術。2002年に特許出願し、08年に登録した越後製菓が、側面だけでなく上下面にも十字に切り込みを入れたサトウ食品の製品「パリッとスリット」などが特許を侵害しているとして提訴した。

　判決理由で飯村裁判長は「側面に切り込みがあれば、越後製菓の発明の範囲に含まれる」と指摘。そのうえで、「サトウ食品の売り上げ増加に相当程度寄与している」として、越後製菓の損害額を訴訟費用などを含め約８億円と認定した。

　一審・東京地裁は特許侵害を否定し、請求を棄却したが、二審・知財高裁は昨年９月、サトウ食品の特許侵害を認める中間判決を出し、賠償額などを双方が争っていた。

切り餅訴訟、サトウの特許侵害認める　知財高裁中間判決 （2011/9/7 18:47更新）

一審の東京地裁は特許侵害認めず　 （2010/12/1 0:59）
http://www.nikkei.com/news/headline/article/g=96958A9C93819695E0E0E2E08A8DE0E0E2E1E0E2E3E0E2E2E2E2E2E2
(2012/3/22/日本経済新聞）

切り餅訴訟、サトウの特許侵害認める 
知財高裁中間判決
2011/9/7 15:22 (2011/9/7 18:47更新)

　切り餅がきれいに焼ける技術に関する特許権を侵害されたとして、越後製菓（新潟県長岡市）がサトウ食品工業（新潟市）に製造・販売差し止めと14億8500万円の損害賠償を求めた訴訟の控訴審で、知的財産高裁（飯村敏明裁判長）は７日、サトウ食品側の特許侵害を認める中間判決を出した。

　中間判決は、審理の途中で一定の争点に判断を示す手続き。同高裁は賠償額などをさらに審理し最終的な判決を出す。一審は特許侵害を否定して越後製菓の請求を棄却したが、サトウ食品が逆転敗訴の見通しとなった。

　問題になったのは、餅の周囲に切り込み（スリット）を入れて形崩れを防ぎ、焼いたときにきれいに膨らむようにする技術。越後製菓が2002年に特許出願し、08年に登録。側面だけでなく上下面にも十字に切り込みを入れたサトウ食品の製品「パリッとスリット」などが特許を侵害しているとして提訴した。

　中間判決理由で飯村裁判長は、越後製菓の特許で保護される発明は「側面に切り込みを入れることが要件。上下面にも切り込みがあるものを含まないと理解することは適当でない」と判断した。

　サトウ食品側は越後製菓の特許無効を求める訴訟を起こしたが、同高裁は同日、この請求を棄却する判決も言い渡した。

　サトウ食品は「サトウの切り餅」で知られ、「包装餅」の販売シェアが全国トップ。越後製菓は２位。サトウ食品は「現時点でも特許侵害はないと考えているが、損害を巡る今後の審理でも争う」としている。

関連キーワード
越後製菓、サトウ食品工業、特許、切り餅

切り餅訴訟、サトウの特許侵害認める　知財高裁中間判決 （2011/9/7 18:47更新）
http://www.nikkei.com/news/headline/related-article/tc/g=96958A9C93819695E2E5E2E0EA8DE2E5E2EBE0E2E3E3E2E2E2E2E2E2;bm=96958A9C93819695E0E0E2E08A8DE0E0E2E1E0E2E3E0E2E2E2E2E2E2;bu=BFBD9496EABAB5E6B39EBAA78B8BA782E3A285B1A181B4E0FDA6B38A82B3A0E19495BD86B0EAA09C83A09EB8E59E8B969C83B9869BF99E9D97BCE4B9A39DEBEABDA1E78491E084E7B8A3A2E3A8B597A0829AE2A7AA9CA180B6858384E0A2B894838295E5AB84A0E284828493EAB0A49885A48087EB8796AAA7EABEB3EB9486E3838295E5AB84A0E284828493EAB0A49885A48087EB8796AAA7EABEB3EB9486E3838295E5AB84A0E284828493EAB0A49885A48087EB8796AAA7EABEB3EB9486E3838295E5AB84A0E284828493EAB0A49885A48087EB8796AAA7EABEB3EB9486E3838295E5AB84A0E284828493EAB0A49885A48087EB8796AAA7EABEB3EB9486E3838295E5AB84A0E284828493EAB0A49885A48087EB8796AAA7EABEB3EB9486E3838295E5AB84A0E284828493EAB0A49885A48087EB8796AAA7EABEB3EB9486E3838295E5AB84A0E284828493EAB0A49885A48087EB8796AAA7EABEB3EB9486E3919A9886FDB7A4ABB59697EF
(2011/9/7日本経済新聞）

「餅の切り込み」特許侵害認めず　東京地裁 
2010/12/1 0:59

　切り餅がきれいに焼ける技術に関する特許権を侵害されたとして、越後製菓（新潟県長岡市）が「サトウの切り餅」で知られる佐藤食品工業（新潟市）を相手取って製造差し止めと賠償を求めた訴訟の判決が30日、東京地裁であり、大鷹一郎裁判長は請求を棄却した。

　問題になったのは、餅の周囲に切り込み（スリット）を入れることで焼いたときに餅がきれいに膨らみ、形崩れを防ぐという技術。越後製菓が2002年に特許出願、08年に登録された。

　佐藤食品の製品「パリッとスリット」も周囲に切り込みを入れているが、越後製菓が側面だけの切り込みなのに対し、佐藤食品は上下面にも入れており「特許侵害はない」と主張していた。

　大鷹裁判長は判決理由で「越後製菓の特許は切り込みを側面に限定することで、焼き上がり後に餅の表面がきれいに見える効果を狙ったもの」と指摘。上下面にも切り込みを入れている佐藤食品の製品は特許を侵害しないと結論付けた。

　佐藤食品は切り餅や鏡餅などの「包装餅」製造販売でシェアが全国トップ、越後製菓は２位。特許権侵害の差し止めを求める訴訟は民事訴訟法の規定で、東日本では東京地裁が取り扱うことになっている。

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切り餅訴訟、サトウの特許侵害認める　知財高裁中間判決 （2011/9/7 18:47更新）

一審の東京地裁は特許侵害認めず　 （2010/12/1 0:59）
http://www.nikkei.com/news/headline/related-article/tc/g=96958A9C889DE3EBE3E7EBEBE0E2E2E3E3E0E0E2E3E29180EAE2E2E2;bm=96958A9C93819695E0E0E2E08A8DE0E0E2E1E0E2E3E0E2E2E2E2E2E2;bu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
(2010/12/1/日本経済新聞）

Comments

サトウ食品でSAD パワハラは日常的 社員は高い給料で何もしない 何人も泣き寝入りで辞めて行きます 本社も知らんぷりで 最低の会社だ

Posted by 匿名 at 2012年04月22日 23:37

匿名様

　匿名様はこの会社のアルバイトか派遣の方でしょうか大変でしょうか改善のためには労基署などを利用された方がよろしいかと思います。
改善の余地は自分からアクションを起こすことかと思います。いい方向に進む事をお祈り致します。

Posted by 管理人C at 2012年04月30日 18:03