2013年06月12日

有名フランス料理店の運営会社自己破産〜敗因はやはり「身の丈合わない設備投資」が足かせに。

 福岡市にある有名なフランス料理店「メゾン・ド・ヨシダ」の運営会社が自己破産という運びになりました。
敗因はオーソドックスな「身の丈に合わない設備投資」かと思います。
 ただ、「事業譲渡」というやり方で他の大手ブライダル産業へ移籍したということで店舗自体は営業を継続するかと思いますが、運営者がことなるため、料理の内容やサービスが当然異なる可能性があります。



有名フランス料理店の運営会社自己破産〜敗因はやはり「身の丈合わない設備投資」が足かせに。

有名フランス料理店の運営会社自己破産

(2013年6月11日 14:04)
福岡の代表的なフランス料理店「メゾン・ド・ヨシダ」の運営会社が自己破産の手続きに入りました。

負債はおよそ1億1000万円。

6年前に出した福岡市中央区桜坂の結婚式場を兼ねた店舗を開く際の不動産購入費用や過去の出店費用が負担となり、来店客も減るなど資金繰りが悪化していました。

店舗はすでにブライダル大手に譲り渡していて、同じ店名で営業を続けています。

http://www.tvq.co.jp/news/news.php?did=9476
(2013/6/11/TV Q〜テレビ九州)
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posted by 管理人B at 12:18| 東京 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | 倒産(一般ニュース) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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